Flan de kaki à la noisette (sans cuisson et sans sucres ajoutés) de Charlotte

Pour le mois de février, le jeu "Autour d'un Ingrédient " sera consacré à Charlotte, du blog " Les recettes de la débrouille ", qui nous a quittés il y a peu, nous laissant dans la peine, le coeur serré

Soulef  et  Samar, créatrices du jeu, ont souhaité lui rendre hommage en nous invitant à reproduire une recette du blog de Charlotte

" Nous avons décidé que ce mois, ça ne va pas être Recettes autour d’un ingrédient ! Mais plutôt Recettes autour d’un blog ! "

J'ai choisi cette recette de flan de kaki, bien de saison. Après les excès inévitables de fin d'année j'apprécie la légèreté de ce flan

Pour 2 verrines

1 kaki bien mûr (soit 200 g de chair)
40 g de noisettes en poudre

Mixer la chair du kaki avec la poudre de noisettes jusqu'à obtenir une consistance bien lisse
Verser la préparation dans les récipients choisis
Garder au frais au minimum 1 h

Et maintenant : dégustation !

Vous qui passez dans ma cuisine, ayez une pensée pour Charlotte avec qui nous partagions, échangions des recettes, des astuces ou tout simplement un petit coucou

Et si le coeur vous en dit vous pouvez vous aussi reprendre et publier une recette du  blog de Charlotte 
C'est notre façon de soutenir sa famille

Les modalités pour participer sont  ici 

Les participants

1. Delphine du blog Oh la Gourmande avec Muffins à la polenta au Comté et oignon
2. Flo du blog Flo en cuisine avec cake aux amandes
3. Jackie du blog Jackie cuisine avec Cramiques au chocolat
4. Amelie du blog cuisiner pour ma famille avec muffins à la vergeoise et pépites de chocolat
5. Christelle du blog la cuisine de Poupoule avec Rillettes de carottes aux œufs durs
6. Regis du blog the best recipes avec …
7. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec La compote de pommes et patates douces de Charlotte
8. Natly du blog Cuisine Voozenoo avec Cookies au Baileys et pépites de chocolat
9. Josette du blog la cuisine de Josette avec  Madeleines géantes au miel
10. Mauricette du blog Momo gateaux avec Muffin au chocolat
11. Vanessa du blog La popote du PB avec mug cake chocolat beurre de cacahuètes
12. Catalina du blog Le blog de Cata avec Mug muffin à la framboise
13. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
14. Ewa du blog Les horizons de Ewa avec  Flan de kaki à la noisette (sans cuisson et sans sucres ajoutés)
15. Helene du blog Keskonmangemaman? avec petits moelleux aux amandes sans gluten
16. Annyvonne du blog Les delices de Thithoad avec gâteau Norvégien aux pommes
17. Isabelle du blog une petite faim avec muffins façon chouquettes
18. Lina du blog Le chaud patate avec Les brigadeiros de Charlotte
19. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante avec Cookies à la butternut, châtaignes et bleu
20. Martine du blog Kilomètre-0 avec rillettes de carottes aux oeufs durs
21. Coco de Nice du blog cuisine en folie avec Gateau Nancy
22. Christine du blog Pause nature avec recette de Falafels à la courge butternut et aux noisettes
23. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec les moelleux a la compote de pommes
24. Alicia du blog Bal des saveurs avec des crêpes sucrées.
25. Laurence du blog Plaisir et equilibre avec muffins à la vergeoise et aux pépites de chocolat
26. Soulef du blog Amour de Cuisine avec Gateau à la patate douce et à la vanille

La précédente marraine était 

Delphine qui avait choisi le pamplemousse

Bonne journée !

Comments

[michelle]

un dessert de saison avec ce fruit méconnu, un bel hommage à Charlotte. bonne journée

[Lina]

Quel beau dessert t'as choisi ! Merci pour le partage, Ewa.

[Muriel]

Un bel hommage avec cette recette de flan de kaki sans cuisson. Un régal à n'en pas douter. Bisous Ewa

[christine]

Rapide et efficace, c'est tellement bon les kakis! Bon dimanche!

[The Best Recipes]

Une belle recette originale. Merci