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cassis
16 août 2022

Tartelettes au cassis

Tartelettes au cassis
J'ai trouvé des cassis chez " Le Village des Producteurs " et j'ai sauté dessus ! D'un seul coup je retombe en enfance et pense beaucoup à Mariette et son mari Fernand qui cultivaient leur jardin avec amour Et dans ce jardin il y avait des cassissiers...
Posté par ewa07 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassis,  tartelette

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24 février 2012

Pain d'épices perdu à l' Epoisses et compotée de cassis

Pain d'épices perdu à l' Epoisses et compotée de cassis
Je continue mon tour de France avec 750 gr et la cuisine des régions .Après l' Alsace et le Rhônes-Alpes nous voici en Bourgogne . J'ai réuni 3 ingrédients que j'aime séparément et le résultat est ..... hummm !!! Il faut : pour 2 personnes 4 petites tranches...
Posté par ewa07 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terroir,  cassis,  concours,  pain d'épices,  époisses

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2 janvier 2012

Muffins aux groseilles et cassis (sans oeuf)

Muffins aux groseilles et cassis (sans oeuf)
Ce petit muffin sera parfait pour commencer l'année!C'est chez "Coconut" qu'il faut aller pour connaître les modalités de la 28ème édition du jeu "Muffin Monday". C'est le 1er de l'année et je vais essayer de ne pas en manquer un en 2012! Il faut : 200...
Posté par ewa07 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  cassis,  groseille

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17 mars 2011

Menu pour la Saint Patrick : Tartelettes au Whisky

Menu pour la Saint Patrick : Tartelettes au Whisky
Je terminerai ma balade irlandaise par ce dessert trouvé aussi ici . Il faut : 1 tasse de lait1/2 tasse de chapelure2 jaunes d ' oeufs battus4 c à s de beurre fondu2 c à s de sucre3 c à s de whisky irlandais3 c à 5 de confiture de cassis1 pâte à tarte...
Posté par ewa07 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassis,  Irlande,  whisky,  St Patrick

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20 mars 2010

Foie de Chevreau, Poêlée de Pommes et Cassis

Foie de Chevreau, Poêlée de Pommes et Cassis
J 'ai dans mon placard des " tas " de vinaigres parfumés, achetés sur les marchés gourmands , qui attendent qu ' on veuille bien les sortir de là ! Allez au hasard : vinaigre de cassis !Celui-ci a été acheté aux " Journées Européennes du Goût " à Aurillac...
Posté par ewa07 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  cassis,  rapide,  facile,  chevreau,  foie

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