Recette pour la " bataille food #110 " C'est Hélène du blog " Keskonmangemaman " qui gère le défi et nous attend avec des gratins d'hiverNul doute que l'on va se régaler ! J'ai choisi un gratin très diététique ! Pour 2 personnes 3 blancs de poireaux lavés...

Un velouté que l'on appréciera aussi bien très froid que chaud , selon l' humeur du jour ou de la saison !J'ai testé les deux versions et je suis incapable de dire laquelle à ma préférence !C'est tout simplement " trop bon " comme disent les enfants !...

Notre petit challenge continue ! Nous avons choisi le poireau pour cette 4ème édition ! Pas compliqué ? Si justement ! Si on veut essayer de sortir des sentiers battus ! Pour moi ce sera un " Flan de Poireaux à la Fourme d ' Ambert" Un petit clin d '...