cumin - Les Horizons d'Ewa

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cumin

15 février 2024

Tarte à la carotte

J'ai fait le tour de mon frigo et de mon panier de légumes : un peu tristounet ! J'ai quand même trouvé de quoi satisfaire Stéphane pour le défi du mois de février de " Recettes de " Cette tarte fut finalement copieuse et appréciée Pour une toutière de...

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Tags: lardons, cumin, carotte, défi recettes de cuisine, graines de lin

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8 novembre 2023

Mousse de potimarron sur palets fondants de fonio

2023 " En plein dans le mil " ! Récap des recettes ici Je continue mes petites recettes à base de mil, millet, sorgho, fonio ..... je découvre et j'enrichis ma cuisine confort de tous les jours ! Cette recette trouvée dans le livre " 30 recettes bio d'automne...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, potimarron, fonio, tofu soyeux, purée de noisettes, farine de riz

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5 juillet 2023

Poivrons farcis à la purée d'aubergine en crumble

Recette pour le " Foodista Challenge #99 " . La marraine du jeu est Viviane du blog " Quoi Qu'on Mange ? " Pour 2 personnes 1 poivron rouge 2 aubergines ail pelé et émincé100 g de farine d'épeautre75 g de beurre20 g de parmesan râpéthym séchéHuile d'oliveSel-poivreCumin...

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Tags: cumin, aubergine, parmesan, poivron rouge, foodista challenge 99, épeautre

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16 juin 2023

Gâteau aux légumes du soleil

Zika du blog " Cuisine Bônoise de Zika " est la marraine du CMUM de ce mois C'est une cuisine d'été qu'elle nous demande de réaliser Uniquement des recettes SALEES !! Apéro, entrée, plat… sauce, dips… Des recettes simples et rapides avec des produits...

Posté par ewa07 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, ail, oeuf, courgette, aubergine, carotte, oignon, poivron rouge

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15 juin 2023

Crème de haricots blancs et poivron rouge

Recette élaborée avec un reste de haricots blancs à la tomate et aux oignons Et bien sûr je l'offre à Ciorane du blog " La Cuisine de Quat' Sous " pour alimenter sa rubrique mensuelle de la cuisine des restes Je suis toujours étonnée de découvrir les...

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Tags: cumin, persil, restes, piment d'Espelette, poivron rouge, haricots blancs

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10 février 2022

Tarte aux haricots rouges et poivrons

Irisa m'a rappelé qu'aujourd'hui c'est la journée mondiale des légumineuses "Les légumineuses, souvent appelées « légumes secs », désignent des plantes dont les fruits comestibles sont contenus dans des gousses" Une occasion de faire le point sur leur...

Posté par ewa07 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, chorizo, poivron, olive, haricots rouges, yaourt grec, journée mondiale des légumineuses

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20 janvier 2014

Quelques restes et ... un croissant garni !

Tous les 20 du mois Ciorane rassemble nos recettes réalisées avec des restes et je suis toujours époustouflée par les idées des un(e)s et des autres. Pour moi ce sera ce joli croissant coloré ! Il me restait : un peu de poulet (un reste du reste !)un...

Posté par ewa07 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, restes, cheddar, croissant, romanesco

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28 janvier 2010

Tarte à la Ratatouille et au Cumin

C' est une tarte que j' adore et que je fais très souvent ! Chaque fois je me dis que je vais la publier et puis .....le temps passe !!!Mon côté cigale fait que je m' amuse à droite à gauche, mais heureusement mon côté fourmi me rappelle de temps en temps...

Posté par ewa07 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, chorizo, ratatouille, tarte

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3 février 2009

Carottes fondantes au cumin de Joël Rebuchon

C'est une recette de printemps de Joël Rebuchon parue dans le magazine "Vivre Plus" et que j 'ai retrouvée en feuilletant un de mes classeurs. Bien sûr je n'ai pas utilisé de carottes nouvelles en cette saison ! Il Faut: (pour 4 personnes) 800 gr de carottes...

Posté par ewa07 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, recette de chef, carotte, Joël Rebuchon

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