coco - Les Horizons d'Ewa

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3 août 2010

Les Quatre-Quarts Miniatures des Enfants pour .....

le KKVKVK # 35 lancé par Ninotchka du blog Rouge Framboise. Ce mardi étant une journée un peu moins chaude les enfants en ont profité pour touiller ! En route pour les quatre-quarts ! Ils ont bien compris et appliqué la règle des 4 ingrédients à parts...

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Tags: coco, nutella, spéculoos, atelier cuisine, châtaigne

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26 juin 2010

Macarons à la Noix de Coco et à l ' Ananas

Je les ai déjà regardées plus d ' une fois les recettes de macarons ! mais je n ' avais pas trop envie d ' en faire : trop sucré , un peu comme la meringue que je n ' aime pas pour la même raison .Pourtant vos blogs parlent des macarons comme de la N'...

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Tags: gingembre, coco, ananas, macaron

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23 janvier 2010

Douceur pour Haïti

Haïti . Nul ne peut ignorer la terrible catastrophe qui touche cette partie du monde. Tous les appels sont lancés pour venir en aide à cette population déchirée . Parmi eux, il en est un qui m ' interpelle particulièrement : celui de 750 gr. J ' ai voulu...

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Tags: coco, riz, fruits confits, Haïti

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23 octobre 2009

Crémeux de Chou-Fleur et Brocoli au Galanga et Oeufs de Saumon de William Ledeuil

Oui ! je l' avoue sans honte j' ai un faible pour William Ledeuil ! Il suffit que je mette le nez dans son livre " Les Couleurs du Goût " pour être transportée dans son monde de couleurs, de saveurs, de parfums .Je m' amuse de temps en temps à reproduire...

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Tags: coco, William Ledeuil, brocoli, citronnelle, galanga, chou fleur, recette de chef

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6 octobre 2009

Semoule au lait de coco, crème de riz et fruits confits

Pour ne pas gâcher un reste de lait de coco et de crème de riz je les ai " touillés " , ajouté de la semoule, des fruits confits et obtenu un mélange sympathique pour le goûter voire même le petit déjeuner des enfants . Il faut : pour une belle part 10...

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Tags: coco, crème de riz, fruits confits, semoule

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9 septembre 2009

Epaule de Veau aux fruits séchés exotiques et lait de coco

C' est Diane qui a gagné au dernier jeu " Quand le sucré s' invite chez le salé ". A son tour d' organiser le suivant ! Elle a choisi: les fruits séchés. J' ai été tentée par un beau morceau d' épaule de veau chez le boucher et par des fruits séchés exotiques...

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Tags: coco, fruits exotiques, veau, cancer, octobre rose

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