gateau - Les Horizons d'Ewa

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7 février 2024

Gâteau au yaourt et aux pommes, sans oeufs

En panne d'oeufs ! C'est rare chez moi mais je me suis laissée prendre ! Je voulais faire le gâteau pour la " Bataille Food #122 ", je me suis donc baladée sur la toile à la recherche d'un gâteau sans oeufs et j'ai mélangé les idées des un(e)s et des...

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Tags: cannelle, gâteau, pomme chanteclerc, bataille food 122

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10 février 2016

Cheese-cake à la noix de coco

Je vois que l'huile de coco est à la mode en ce moment ! Je ne sais pas trop si c'est meilleur pour la santé mais j'ai voulu essayer ! Pour en savoir plus c'est ici ou ici ou encore là ! Si vous êtes convaincus choisissez bien votre huile ! (( Attention...

Posté par ewa07 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, mascarpone, cheese-cake, huile de coco, noix de coco

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10 janvier 2016

Gâteau financier aux framboises et participation au KKVKVK 61

Que faire de 10 blancs d'oeufs ? Un gros gâteau financier de façon classique et , un peu plus bizarre en adoptant une cuisson dans un bocal genre bocal à confiture qu'il faudra obturer dès la sortie du four et retourner pour une longue conservation !...

Posté par ewa07 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, gâteau, framboise, kkvkvk 61

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24 juin 2015

Gâteau Basque

C'est une petite escapade au Pays Basque en compagnie d ' Irisa qui m'a permis de découvrir cette délicieuse spécialité qui trouverait son origine à Cambo les Bains . ((Pâtisserie emblématique du Pays Basque, le gâteau basque est un mélange équilibré...

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Tags: terroir, gâteau, griotte, gâteau basque

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27 mai 2014

Gâteau pommes-poires-cannelle

Le voilà enfin ce gâteau (digéré depuis longtemps !) pour lequel j'ai utilisé la pulpe de fruits (600 gr) récupérée ici ! Pas de perte, voilà qui plaira à Ciorane, bien qu'il ne s'agit pas vraiment d'un reste cuisiné !J'ai mixé cette pulpe avec du sucre...

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Tags: cannelle, poire, pomme, gâteau, restes

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22 avril 2014

Gâteau de pommes aux amandes

Des pommes pour le KKVKVK # 55 ! C 'est le choix de Sandy du blog "Cuisine et Cigares" ! Pour moi ce sera ce gâteau que je fais souvent et qui plaît à tout le monde !C'est une recette de classeur comme dirait Choupette du blog "Péché de gourmandise" !...

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Tags: pomme, gâteau

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19 décembre 2012

Gâteau à la crème de saumon , écume à l' oseille

Cette recette au saumon pour clore le concours Norge-750 gr , me permet d'utiliser le joli siphon offert par Irisa pour mon anniversaire !Je ne maîtrise pas encore bien ! Il faut : pour 4 personnes Pour l'écume 5 cl de crème liquide5 cl d'eau1 c à s de...

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Tags: saumon, gâteau, concours, oseille, saumon fumé, poisson, entrée, écume

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22 septembre 2012

Fête de la gastronomie : Le gâteau au chocolat de Maman Guérard

Pour cette grande journée de la fête de la gastronomie parrainée par Michel Guérard j'ai choisi une recette de sa maman, extraite du livre " La cuisine à vivre " de Frédéric Saldmann et Michel Guérard aux Editions 1 .Ne dit-on pas que souvent les vocations...

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Tags: chocolat, gâteau, recette de chef, dessert, Michel Guérard

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4 mars 2010

Gâteau au Citron

C' est un gâteau que j 'ai eu l ' occasion de savourer lors d ' un pique-nique sportif où chacun devait apporter un dessert . Parmi eux, ce succulent gâteau au citron qui avait fait l ' unanimité : nous voulions tous la recette !Notre voeu fut exaucé...

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Tags: citron, gâteau

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12 février 2010

Gâteau Roulé à la Gelée de Violettes

C ' est pour attirer le printemps ! et aussi pour répondre à l ' appel d ' Axelle ( Petits Plats Gourmands ) qui, pour fêter sa nouvelle robe nous emmène dans sa Purple Food ! ( jusqu ' au 15 février ) Le violet ! J ' aime cette couleur qui bientôt pointera...

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Tags: gâteau, violette

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