Les Horizons d'Ewa

4 octobre 2023

Pain improvisé

Laurence du blog " Plaisir et Equilibre " est la marraine du jeu " Bataille Food #118 " Elle a choisi pour thème : Le pain Oh ! Que c'est difficile pour moi ! J'aime le pain, les pains, mais je ne suis pas douée pour les faire et je bave devant toutes...

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Tags: raisins secs, pain, lait fermenté, bataille food 118

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4 octobre 2023

Boulettes de quinoa et pois chiches

Irisa du blog " Cuisine et Couleurs " est la marraine de " Foodista challenge #102 " Voici son thème : Les boulettes [[Petits et grands les apprécient, qu'il s'agisse de boulettes végétariennes, fromagères, à la viande, au poisson, venues de tous pays...

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Tags: cumin, pois chiches, parmesan, quinoa, olives, foodista challenge102

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3 octobre 2023

Figues poêlées et crème épicée au porto

C'est Corinne, alias Coco de Nice, du blog " Cuisine en folie " qui est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #102 " Son choix s'est porté sur la figue, fruit bien de saison que j'adore ! Pour 2 personnes 5 ou 6 figues de Solliès, bourjassote noire,...

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Tags: Vanille, porto, poivre kampot, figue, autour d'un ingrédient 102

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1 octobre 2023

Crème rose pour Octobre rose

Octobre rose 2023 La campagne annuelle de communication destinée à sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein est lancée Tous les moyens sont bons pour attirer l'attention des femmes sur ce fléau et les inciter à profiter gratuitement du dépistage...

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Tags: fraise, octobre rose, fromage blanc

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23 septembre 2023

Spaetzels pour étudiant

Nessa du blog " Baking with Nessa " est la marraine du CMUM # du mois de septembre Son thème : Pâte a ti et Pâte a ta Les pâtes sont donc à l'honneur pour la rentrée des classes Je fais d'une pierre deux coups puisque je propose aussi cette recette à...

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Tags: parmesan, pâtes, pesto lentilles, recettes de, spaetzel, étudiant

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17 septembre 2023

Blinis au chou blanc et pomme de terre

La cuisine des restes ! Vraiment un très petit reste de chou blanc et pommes de terre (que j'avais fait avec une saucisse de Morteau) puisque je n'ai pu faire que 2 blinis dans une poêle de 12 cm ! Ecraser le chou et la pomme de terre à la fourchette...

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Tags: restes, blinis, chou blanc, Morteau

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8 septembre 2023

Pâte à tartiner aux 2 farines de millet et beurre de cacahuètes

2023 " En plein dans le mil " ! Récap des recettes ici Depuis un moment je réfléchissais à une pâte à tartiner facile à faire J'avais acheté de la farine de millet brun complète (marque Bio Sagesse) mais je dois avouer que mes papilles non exercées à...

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Tags: sirop d'agave, beurre de cacahuètes, farine de millet brun, huile d'arachides, farine de millet doré

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6 septembre 2023

Saumon aux cerises séchées et beurre noisette aux amandes comme à Seattle

Nessa du blog " Baking with Nessa "est la marraine du jeu " Bataille food #117 " Et bien sûr elle nous emmène cuisiner aux USA ! Mon choix s'est immédiatement porté du côté de Seattle , avec une grosse pensée pour ma petite fille partie rejoindre son...

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Tags: saumon, recette de chef, porto, bataille food117, romarin, cerises séchées, Kevin Davis

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6 septembre 2023

Délicatesses aux escargots

Lilly du blog " La cuisine de Lilly " est la marraine du jeu " Foodista Challenge #101 " A l'approche de la rentrée elle a voulu nous donner la patate en cuisinant ..... la pomme de terre ! Avec toutes les variétés de pommes de terre existantes il y a...

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Tags: persil, pomme de terre, beurre, échalote, ail, escargot, délicatesse, foodista challenge101

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3 septembre 2023

Croissants farçis aux champignons de Paris

Michèle du blog " Croquant, fondant, gourmand " est la marraine du défi " Autour d'un ingrédient #101 " Elle a choisi pour thème " le champignon " Pour 4 personnes 4 croissants (rassis de la veille)200 g de champignons de Paris nettoyés et émincés100...

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Tags: lardons, cèpe, comté, champignon, croissant, autor d'un ingrédient101

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