Les Horizons d'Ewa

11 avril 2023

Gâteau au fonio et patate douce façon clafoutis

2023 " En plein dans le mil " Récap des recettes ici J' évolue dans ma recherche de recettes à base de mil, fonio, sorgho etc... pour le défi ci-dessus dont je parle beaucoupJe fais appel à mon imagination et finalement je me prends au jeu ! Ce gâteau...

Posté par ewa07 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, patate douce, sirop d'agave, fonio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2023

Gyozas au chou et porc

Patricia du blog " Karibo Sakafo " est la marraine de la " Bataille Food # 112 "Elle prend la suite de Catalina du " Le blog de Cata " et nous emmène explorer le monde des raviolis d 'Asie J'ai pioché une recette de gyosas dans le livre de Laure Kié "...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, soja, chou, gyosa, bataille food 112

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2023

Salade de betteraves, pommes, pommes de terre

Recette pour le " Foodista Challenge # 96 " La marraine de ce mois est Line du blog " Line Lisbonne et Cie " et a choisi pour thème " Raconte moi de jolies salades " avec la contrainte de faire apparaître la couleur verte soit par un ingrédient soit par...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pomme, salade, betterave, graines de courge, foodista challenge 96

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2023

Chutney de kiwis

Recette pour le défi " Autour d'un ingrédient #96 " C'est Alicia du blog " Le bal des saveurs " qui est aux commandes de ce jeu pour le mois d' Avril Elle nous demande des recettes au kiwi Fan des chutneys j'avais recopié dans mon classeur cette recette...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cardamome, miel, chutney, kiwi, autour d'un ingrédient96

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2023

Déguê, recette malienne

2023 " En plein dans le mil " Récap des recettes ici Recette envoyée par Carole de l' école " Les Ecrivains " de Bamako " Tous les mercredis après-midi, Sanata, parente d'élève, anime un atelier cuisine côté collège Aujourd'hui , elle a décidé de faire...

Posté par ewa07 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, muscade, mil, dégué, nigelle, poivre de Selimfenouil, pèbé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2023

Porc Chasu

Une autre recette asiatique tirée du livre " Tokyo " de Loïc Hanno pour le CMUM du mois de Mars qui a pour marraine " Jackie " du blog " La cuisine de Jackie " Pour 4 personnes 800 g d'épaule ou de rôti dans l'échine joues de porc pour moi10 gousses d'ail...

Posté par ewa07 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coriandre, saké, sauce soja, CMUM, joues de porc, haricots mungos germés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2023

Fish and chips à la Guinness pour la St Patrick

Une recette 100 % Irlandaise trouvée ici Pour 4 personnes 2 tasses de bière Guinness 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir moulu 1 œuf Farine tout usage 4 filets de lieu jaune, ou de cabillaud...

Posté par ewa07 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Patrick, poisson, lieu noir, défi cuisiner en vert, guinness

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2023

Salade " bye bye hiver "

Chaque saison a sa couleur et l'hiver nous a boustés avec, entre autres, la couleur orange que j'aime particulièrement : oranges, carottes, potirons, kakis, patates douces ..... Bientôt le printemps nous séduira en vert ! Irisa a déjà commencé ! Pour...

Posté par ewa07 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, safran, patate douce, carotte, butternut, lentilles corail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2023

Semoule de millet au matcha, topping mascarpone citron vert

2023 " En plein dans le mil " ! Récap des recettes ici C'est Yolaine qui m'envoie par mail cette délicieuse recette de millet Elle a repris une recette de Ponpon du blog " La cuisine de Ponpon " et l'a adaptée à ce qu'elle voulait faire avec de la semoule...

Posté par ewa07 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citron vert, millet, matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2023

Shitake mijotés

Jackie, du blog " La cuisine de Jackie ", marraine du CMUM du mois de Mars nous emmène en Asie J'ai trouvé cette recette des fameux shitake dans " Tokyo " un livre de Loic Hanno , offert par mes petits enfants amateurs de cuisine asiatique La recette...

Posté par ewa07 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, coriandre, mirin, soja, saké, CMUM, shitaké

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>