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13 mai 2023

Lancement du défi " Foodista Challenge # 98 "

Lancement du défi " Foodista Challenge # 98 "
C'est avec une immense fierté que je succède à Jenny du blog " Marron Chantilly " pour le " Foodista Challenge # 98 " Au vu des magnifiques recettes présentées par les un(e)s et les autres , cette " Chasse au oeufs " est un succès incontestable ! Jenny...
Posté par ewa07 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: semoule,  foodista challenge 98

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10 mai 2023

Baba de Pâques et sa crème chiboust

Baba de Pâques et sa crème chiboust
Recette pour le " Foodista Challenge #97 " Choisie par Line du blog " Line Lisbonne et Cie " , Jenny du blog " Marron chantilly " est la marraine de cette édition Son thème porte sur " La chasse aux oeufs " pour clore la période de Pâques Deux contraintes...
Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  baba,  rhum,  crème chiboust,  défi recettes de cuisine

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3 mai 2023

Cake aux cerises amaréna

Cake aux cerises amaréna
Recette pour la " Bataille Food # 113 " C'est Christine du blog " Pause Nature " qui est la marraine de cette édition . " Cakes à Gogo " est son thème ! Pour un moule de 24 cm de long (en silicone pour moi ) 4 oeufs100 g de sucre en poudre200 g de farine...
Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  cake,  cerise amarena,  amaretto,  bataille food 113

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3 mai 2023

Champignons farçis à la ricotta, basilic, parmesan, pignons

Champignons farçis à la ricotta, basilic, parmesan, pignons
Recette pour le jeu " Autour d'un ingrédient #97 " C'est Nessa du blog " Baking with Nessa " qui est la marraine de ce mois et elle a choisi de nous faire travailler la ricotta Pour 2 personnes 12 champignons bruns de belle taille ( ou champignons de...
Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  basilic,  pignon,  champignon,  parmesan,  autour d'un ingrédient 97

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25 avril 2023

Cupcakes à la farine de sorgho, ganache au chocolat blanc du Chef Anto

Cupcakes à la farine de sorgho, ganache au chocolat blanc du Chef Anto
2023 " En plein dans le mil " Récap des recettes ici Une délicieuse douceur du chef, ou devrais-je dire de la cheffe, Anto Cocagne C'est sur ce merveilleux livre de cuisine africaine de la cheffe, en collaboration avec Aline Princet , que j' ai trouvé...
Posté par ewa07 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  cannelle,  recette de chef,  chocolat blanc,  sorgho,  Anto Cocagne

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21 avril 2023

Mougoudji (ou moukoudji) à base de mil

Mougoudji (ou moukoudji) à base de mil
2023 " En plein dans le mil ! " Récap des recettes ici Le mougoudji est une boisson à base de mil L'équipe de la cantine de l'école " Les Ecrivains " (Bamako) nous donne cette recette que les élèves ont dû bien apprécier ! La température actuelle à Bamako...
Posté par ewa07 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sirop de Liège,  mil,  tamarin

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18 avril 2023

Pudding aux flocons d'avoine et pruneaux

Pudding aux flocons d'avoine et pruneaux
Annyvonne du blog " Les Délices de Thithoad " est la marraine du CMUM # 87 du mois d'Avril Elle nous rappelle que le petit déjeuner est essentiel pour bien commencer la journée ! Elle a bien raison ! Je me souviens des bols de flocons d'avoine cuits dans...
Posté par ewa07 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  pruneau d' Agen,  flocons d'avoine,  CMUM87

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11 avril 2023

Gâteau au fonio et patate douce façon clafoutis

Gâteau au fonio et patate douce façon clafoutis
2023 " En plein dans le mil " Récap des recettes ici J' évolue dans ma recherche de recettes à base de mil, fonio, sorgho etc... pour le défi ci-dessus dont je parle beaucoupJe fais appel à mon imagination et finalement je me prends au jeu ! Ce gâteau...
Posté par ewa07 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  patate douce,  sirop d'agave,  fonio

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5 avril 2023

Gyozas au chou et porc

Gyozas au chou et porc
Patricia du blog " Karibo Sakafo " est la marraine de la " Bataille Food # 112 "Elle prend la suite de Catalina du " Le blog de Cata " et nous emmène explorer le monde des raviolis d 'Asie J'ai pioché une recette de gyosas dans le livre de Laure Kié "...
Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  soja,  chou,  gyosa,  bataille food 112

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5 avril 2023

Salade de betteraves, pommes, pommes de terre

Salade de betteraves, pommes, pommes de terre
Recette pour le " Foodista Challenge # 96 " La marraine de ce mois est Line du blog " Line Lisbonne et Cie " et a choisi pour thème " Raconte moi de jolies salades " avec la contrainte de faire apparaître la couleur verte soit par un ingrédient soit par...
Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  pomme,  salade,  betterave,  graines de courge,  foodista challenge 96

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