Les Horizons d'Ewa

3 juillet 2022

Lotte sur crème d'avocat à la citronnelle

Nous voilà déjà le 03 juillet ! Il est temps de publier notre recette " Autour d'un ingrédient # 87" Pauline du blog " LAKWIZINE " est la marraine de cette édition et elle nous propose de cuisiner le poisson blanc C'est une très bonne idée ! Au moment...

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Tags: citronnelle, lotte, avocat, autour d'un ingrédient 87

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21 juin 2022

Fête de la musique

C'est aujourd'hui la fête de la musique ! Elle a 40 ans ! Extrait[[[ En octobre 1981, Jack Lang, ministre de la Culture, nomme Maurice Fleuret au poste de directeur de la musique et de la danse. Maurice Fleuret applique ses réflexions sur la pratique...

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Tags: atelier peinture, bataille food 103, fête de la musique, flûte traversière

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17 juin 2022

Salade de carottes au tahini de Jamie Oliver

Sofia du blog " Plume et Prose " est marraine du CMUM pour ce mois de juin Elle a choisi de mettre à l'honneur Jamie Oliver C'est la 1ère fois que je fais une recette du chef Jamie Oliver pour répondre à ce défi J'ai trouvé cette recette de carottes au...

Posté par ewa07 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de chef, carotte, CMUM, tahin, Jamie Oliver

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6 juin 2022

Lancement du défi " Bataille Food " # 103

Irisa m'a eue ! Me voilà propulsée marraine de la bataille food #103 J'avais refusé une fois pour un autre défi, ne me sentant pas capable d'assurer le bon déroulement du jeu Comme souvent , Irisa m' a poussée dans mes derniers retranchements et me voilà...

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Tags: bataille food 103, dip, tartinade

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6 juin 2022

Boulettes de canard/veau , sauce poivron/fraise

Une recette pour le défi du mois de mai de " Recettes de " animé par Stéphane et son équipe de blogueuses volontaires pour faire partie du jury Fraise ou poivron ?J'ai marié les 2 ! Pour 3 personnes 200 g de poivron pelé, épépiné et émincé200g de fraises...

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Tags: veau, fraise, canard, poivron, défi recettes de

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3 juin 2022

Lassi de framboise à la rose

Encore une recette fraîcheur en prévision de l'été FramboisesYaourt grecsirop de rose (ou eau de rose)sucre en poudreglaçons Mixer 250 g de framboises et passer au chinois pour en extraire les grainesRéserver Pour 1 verre de lassi Battre un yaourt grec...

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Tags: framboise, sirop de rose, autour d'un ingrédient 86

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1 juin 2022

Gaspacho poivron jaune et tomate jaune

Irisa du blog " Cuisine et Couleurs " nous emmène dans son univers coloré Marraine du jeu " Bataille Food #102 " elle nous invite à cuisiner une recette monochrome J'avais choisi de faire une recette jaune mais la tomate était bien veinée de rouge j'ai...

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Tags: poivron, tomate, gaspacho, bataille food 102

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20 mai 2022

Floraline à la rhubarbe et au miel

Aujourd'hui c'est la journée mondiale des abeilles Cet évènement est célebré depuis 2018 Cette recette vite faite est sans prétention et les photos ne sont pas top . Je voulais juste attirer l'attention sur les abeilles ! Pour 2 personnes 25 cl de lait4...

Posté par ewa07 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, rhubarbe, abeille, floraline

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19 mai 2022

Burger fraîcheur

Salé ou sucré le CMUM nous invite à imaginer un burger ou un croque Monsieur/Madame qui nous emmène hors des sentiers battus Les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu'on mange Avec la chaleur sévissant en ce moment...

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Tags: truite, fenouil, burrata, burger, CMUM

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4 mai 2022

Faluche du Nord

C'est Muriel du blog " Petites Marmites et Compagnie " qui me met dans un drôle de pétrin ! Elle est la marraine de la "Bataille Food #101" Elle a choisi le thème de la boulange salée ou sucrée Il m'est arrivé de m'essayer au pain mais le succès n'était...

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Tags: pain, faluche, bataille food 101

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