Les Horizons d'Ewa

20 mai 2011

Sablés à l ' huile d' olive et rhubarbe

Carole aime l ' huile d ' olive et nous fait partager sa passion en nous demandant d ' imaginer des recettes sucrées avec cette huile magique . Recettes qui seront peut-être retenues pour le magazine Yummy . C ' est aujourd ' hui la date limite ! J e...

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Tags: jeux, huile d'olive, amande, sablés, rhubarbe

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18 mai 2011

Coulis de Coquelicots

Il fallait que j ' essaie ! Les recettes aux fleurs de Mireille Gayet m ' intriguent beaucoup ! Après avoir testé les violettes , voici les coquelicots ! D ' autres curieuses s' y sont risquées avant moi comme : http://saveurpassion.over-blog.com/article-32861352.html...

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Tags: coulis, coquelicot

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13 mai 2011

Boulettes aux Flocons d 'Avoine et Maquereau

Les boulettes ! C ' est le thème choisi par Letitia du blog " Piment Oiseau " pour la 39 ème édition du KKVKVK . Un peu difficile de sortir des sentiers battus ! J ' ai imaginé des boulettes aux flocons d'avoine ( histoire d ' intégrer des céréales au...

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Tags: jeux, avoine, maquereau

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4 mai 2011

Délice d ' Automne à déguster toute l 'année !

Oui je sais bien que nous sommes au printemps ! Mais ce délice d'automne à la châtaigne se dévore toute l ' année ! Et pendant les vacances , c 'est Morrigane qui a mis la main à la pâte ! Elle prépare pour l ' école un exposé sur l ' Ardèche et a l '...

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Tags: atelier cuisine, châtaigne

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30 avril 2011

Retour parmi vous !

Le mois d ' Avril est passé à la vitesse grand V !!! Il a commencé par un très beau circuit en Turquie avec Irisa . Elle nous le fait revivre en images ici . Dès mon retour , pas le temps de dire ouf ! Deux de mes petits enfants m 'attendaient , rejoints...

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Tags: Turquie, Katzenbach

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3 avril 2011

Crêpes " Total Asperges "

Une petite entrée faite avec le reste de velouté . Vous le savez j ' avais fait des crêpes à base de soupe pour un concours organisé par Liebig . Et bien depuis il m ' arrive souvent de recycler un reste de soupe maison en crêpes ! Aujourd ' hui ce sera...

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Tags: gingembre, citronnelle, asperge, crêpes

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2 avril 2011

Velouté d ' Asperges Vertes à la Citronnelle et au Gingembre

Envie de vert moi aussi ! Je n ' ai pas résisté à cette botte d ' asperges vertes ! Il faut : 1 botte d ' asperges vertes ( 500 gr )1/2 l de bouillon de volaille ( cube bio )1 morceau de bâton de citronnelle ( ou poudre )1 morceau de gingembre frais (...

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Tags: gingembre, citronnelle, asperge, velouté

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30 mars 2011

Un Produit , Deux Blogueuses : Le Poireau ! Flan de Poireaux à la Fourme d ' Ambert

Notre petit challenge continue ! Nous avons choisi le poireau pour cette 4ème édition ! Pas compliqué ? Si justement ! Si on veut essayer de sortir des sentiers battus ! Pour moi ce sera un " Flan de Poireaux à la Fourme d ' Ambert" Un petit clin d '...

Posté par ewa07 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux, poireaux, flan, fourme d'Ambert, 1 produit 2 blogueuses

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25 mars 2011

Sirop et Gelée de Violettes

Toujours de quoi occuper mes petits vacanciers ! Le temps était un peu frais mais très ensoleillé ! Nous voici donc partis à la cueillette des violettes :Eva , Marine et leur maman Cathy, nos voisins, Gabrielle et Roman, mes petits enfants, Pauline, leur...

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Tags: violette, sirop, mésanges, nichoirs, enfants, jaune, atelier cuisine, gelée

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17 mars 2011

Menu pour la Saint Patrick : Tartelettes au Whisky

Je terminerai ma balade irlandaise par ce dessert trouvé aussi ici . Il faut : 1 tasse de lait1/2 tasse de chapelure2 jaunes d ' oeufs battus4 c à s de beurre fondu2 c à s de sucre3 c à s de whisky irlandais3 c à 5 de confiture de cassis1 pâte à tarte...

Posté par ewa07 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, Irlande, whisky, St Patrick

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