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3 octobre 2025

Crumble de poires au Saint-Nectaire

Recette pour Jackie du blog " La cuisine de Jackie " Jackie est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #125 " Son thème : Jackie nous veut nous régaler autour de la poire J'ai choisi une recette que le chef Didier Gigot , toque d'Auvergne , a imaginé...

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Tags: poire, saint nectaire

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1 octobre 2025

Poulet korma

Recette pour Virginie du blog " Ca ne sent pas un peu le brûlé là " Virginie est la marraine du jeu " Bataille food #142 " et elle nous invite à un voyage culinaire en Inde Je crois qu'on va bien se régaler ! J'ai choisi la recette du poulet korma trouvée...

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Tags: poulet, cuisine inde

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17 septembre 2025

Mini papillons à la fourme d'Ambert façon risotto

Recette pour le CMUM #113 du mois de septembre Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " est à l'origine de ce jeu Son thème J'ai par inadvertance acheté des pâtes mini noeuds papillons et finalement je suis ravie de cette erreur ! J'ai cuisiné ces...

Posté par ewa07 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, légumes, fourme d' Ambert, butternut

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15 septembre 2025

Pain perdu à la béchamel au Saint Nectaire

Recette pour Viviane du blog " Quoi qu'on mange " Viviane est la marraine du " Foodista challenge "125 " Elle a choisi pour thème : Les tartines Comme je rentre d'Auvergne avec un stock de fromage je me suis fait une bonne tartine de pain perdu au Saint...

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Tags: tartine, st nectaire, fromage

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8 septembre 2025

Escapade en Auvergne

Comme le disait Irisa à la fin de son article ici , nous sommes allées nous ressourcer du côté de Besse et Saint Anastaise au pied du Sancy dans le Puy de Dôme Une grande bouffée d'oxygène avec la randonnée du lac Pavin au départ de Besse Ce jour là le...

Posté par ewa07 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escapade, auvergne

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3 septembre 2025

Timbale de riz aux poivrons, coulis de tomates au basilic

Recette pour Mam's et Pap's du blog " Notre cahier de recettes plein de miettes " Mam's et Pap's sont les lauréats de la bataille food #140 qui avait pour marraine Michèle du blog " Croquant, fondant, gourmand " et pour thème l'abricot A leur tour ils...

Posté par ewa07 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, tomate, restes

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3 septembre 2025

Crème rapide à la banane

Recette pour Soulef du blog " Amour de cuisine " Soulef est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #124 " du mois de septembre Elle en est aussi la créatrice avec Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Pour cette rentrée Soulef a choisi la...

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Tags: dessert, crème, banane

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15 août 2025

Cappuccino d'abricots au muscat, émulsion vanille

Recette pour Jackie du blog " La cuisine de Jackie " Jackie est la marraine du jeu " Foodista challenge#124 " Elle a choisi pour thème : " L'abricot " Il y a déjà eu d'autres jeux autour de l'abricot qui nous permettent de découvrir de magnifiques recettes...

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Tags: abricot, dessert

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13 août 2025

Achard de légumes

2ème recette pour le CMUM des mois de juillet/août, toujours pour une escapade en Outre-mer Je suis partie faire un tour du côté de La Réunion et je me suis régalée de ce plat typique J'ai suivi les conseils de Christian Antou , aujourd'hui décédé , en...

Posté par ewa07 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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8 août 2025

Salade créole aux crevettes

Recette pour le CMUM #112 des mois de juillet/août Nathalie aux commandes de ce défi nous invite pour une belle escapade culinaire en Outre-Mer C'est ici que j'ai trouvé cette recette, j'ai juste remplacé la langouste par des crevettes Petite escapade...

Posté par ewa07 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, crevette

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