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3 septembre 2025

Crème rapide à la banane

Recette pour Soulef du blog " Amour de cuisine " Soulef est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #124 " du mois de septembre Elle en est aussi la créatrice avec Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Pour cette rentrée Soulef a choisi la...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème, banane

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15 août 2025

Cappuccino d'abricots au muscat, émulsion vanille

Recette pour Jackie du blog " La cuisine de Jackie " Jackie est la marraine du jeu " Foodista challenge#124 " Elle a choisi pour thème : " L'abricot " Il y a déjà eu d'autres jeux autour de l'abricot qui nous permettent de découvrir de magnifiques recettes...

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Tags: abricot, dessert

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13 août 2025

Achard de légumes

2ème recette pour le CMUM des mois de juillet/août, toujours pour une escapade en Outre-mer Je suis partie faire un tour du côté de La Réunion et je me suis régalée de ce plat typique J'ai suivi les conseils de Christian Antou , aujourd'hui décédé , en...

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Tags: légumes

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8 août 2025

Salade créole aux crevettes

Recette pour le CMUM #112 des mois de juillet/août Nathalie aux commandes de ce défi nous invite pour une belle escapade culinaire en Outre-Mer C'est ici que j'ai trouvé cette recette, j'ai juste remplacé la langouste par des crevettes Petite escapade...

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Tags: avocat, crevette

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4 août 2025

Abricots rôtis , crème à l'amaretto

Recette pour Michèle du blog " Croquant , fondant , gourmand " Michèle est la marraine du jeu " Bataille food #140 " Son thème : "Crus ou cuits les abricots sont mes amis " J'ai choisi comme souvent une recette très simple qui cependant ne manque pas...

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Tags: dessert, abricot

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3 août 2025

Panna cotta au lait de coco et citron vert

Recette pour Samar du blog " Mes inspirations culinaires " Samar est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #123 " Elle a choisi le citron vert J'ai opté pour une panna cotta bien rafraîchissante en cette saison Pour 4 personnes Pour la panna cotta...

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Tags: pannacotta, citron vert, dessert

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3 juillet 2025

Soupe de fruits rouges et son granola

Recette pour Delphine du blog " Oh , la gourmande " Delphine est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #122 " Elle a choisi pour thème : Les fruits rouges Avec la chaleur qui nous accable je n'avais pas trop envie de cuisiner En plongeant ce matin...

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Tags: fruits rouges

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2 juillet 2025

Tartelettes au coulis d'abricots et gingembre , sans cuisson

Natalia du blog " Sucre et épices " est la marraine du jeu " Bataille food #139 " Natalia veut des tartes ou tartelettes aux fruits J'avoue qu'avec la chaleur qui nous assomme je n'ai pas envie d'allumer mon four Et c'est alors que j'étais affalée dans...

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Tags: tartelette, abricot

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17 juin 2025

Feuilletés à la purée d'aubergines et poivrons

2ème recette pour le CMUM du mois de juin cette fois avec l'aubergine Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " pilote ce défi Comme je le disais dans mon article précédent la courgette et l'aubergine n'ont pas toujours la cote ! Ce défi va nous...

Posté par ewa07 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, légumes

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17 juin 2025

Pancakes aux courgettes

Recette pour le CMUM du mois de juin Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " est l'organisatrice du défi La courgette et l'aubergine ne sont pas réputées pour leur goût , il faut donc redoubler d'ingéniosité pour les faire apprécier Et on y arrive...

Posté par ewa07 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, légumes

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