Les Horizons d'Ewa

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

19 mars 2025

Sandwich aux fruits comme à Ginza

Dans mon article précédent je vous avais promis un sandwich aux fruits comme à Ginza Le voici et croyez moi c'est une découverte qui m'a impressionnée et séduite immédiatement ! Cette recette est pour Eric , alias " Papa Rico " en pleine reconversion...

Posté par ewa07 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, mangue, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2025

Un sandwich comme à Ginza

Recette pour le CMUM du mois de mars avec pour parrain Eric qui prépare une reconversion … pour ouvrir un foodtruck ! Son thème est trouvé : les sandwichs au sens très large du terme ! Voici en copié/collé les " exigences " de " Papa Rico " ! Les interdits...

Posté par ewa07 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, épinards, oeuf, radis asiatique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2025

Tartinade gorgonzola noix

Recette pour Coco de Nice du blog " Cuisine en folie " Corinne est la marraine du jeu " Foodista challenge #119 " et elle nous emmène dans le monde des " tartinades salées ou sucrées " L'idée de cette tartinade m'est venue en voyant la recette de sauce...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartinade, gorgonzola, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2025

Tiramisu aux cerises amaréna

Recette pour Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " Nathalie est la marraine du jeu " Bataille food #135 " Notre gourmande a envie de "tiramisu" ! J'en ai réalisé un purement italien ! Pour 2 personnes 100 g de mascarpone 20 g de sucre 1 oeuf...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2025

Porridge au thé matcha

Une recette pour Nessa du blog " Baking with Nessa " Nessa est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #118 " et son choix s'est porté sur le thé matcha Je n'ai jamais utilisé ce thé, je pars donc à sa découverte grâce à Nessa mais aussi grâce à Irisa...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2025

Crème brûlée à la chicorée

CMUM#107 du mois de février : La cuisine ch'ti Une recette bonus pour rattraper un oubli inadmissible de la cuisine du Nord-Pas de Calais , j'ai nommé : La chicorée ! Pour 6 personnes 15 cl de lait 35 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'oeufs 60 g...

Posté par ewa07 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, chicorée, cuisine du Nord-Pas de Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2025

Les fricadelles du Nord-Pas de Calais

10ème recette pour le CMUM#107 du mois de février La cuisine ch'ti Ce défi touche à sa fin (mardi 25 février à minuit) En bonne Nordiste , native de Cambrai, je m'étais lancée un autre défi celui de faire au moins 10 recettes sans faire de bêtises ! J'ai...

Posté par ewa07 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du Nord-Pas de Calais, bière, boeuf, veau, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2025

Aspics de poulet à la bière des Trois Monts Ambrée et à l'estragon

9ème recette pour le CMUM#107 du mois de février La cuisine ch'ti Recette trouvée sur le site de la bière des Trois Monts ici Pour 6 personnes 1 poulet coupé en 4 à 5 morceaux 2 carottes émincées 1 poireau émincé 3 échalotes émincées 3 gousses d'ail 1...

Posté par ewa07 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, poulet, bière, cuisine du Nord-Pas de Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2025

Tourte aux harengs fumés

8ème recette pour le CMUM du mois de février La cuisine ch'ti Recette extraite du livre " De la mer à l' assiette " Manche et mer du Nord de Régis- Hubert Clech et Bruno Ghys, l'un cuisine , l'autre dessine Copié/collé Régis-Hubert Clech Régis-Hubert...

Posté par ewa07 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, hareng, cuisine du Nord-Pas de Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2025

Tournedos de lotte au lard fumé, bière de garde et mimolette

7ème recette pour le CMUM #107 du mois de Février La cuisine ch'ti Recette parue dans une brochure éditée par le Conseil Général du Nord -Pas de Calais il y a quelques années et que j'avais gardée dans mon classeur poisson ( je suis de la vieille école...

Posté par ewa07 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du Nord-Pas de Calais, bière, poisson, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>