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12 avril 2025

Chou rave farçi

Cru ou cuit , j'adore le chou rave et je m'emploie à imaginer des recettes pour le mettre en valeur J'aime aussi vagabonder sur les blogs des un(e)s et des autres pour découvrir des idées comme par exemple chez Christine du blog " Pause nature " où vous...

Posté par ewa07 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rave

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3 avril 2025

Oeufs mimosa au skyr

Recette pour Virginie du blog " Ca ne sent pas un peu le brûlé là " Virginie est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #119 " Le skyr sera la vedette de ce défi Je ne suis pas fan du skyr ! Mes papilles le trouve un peu " raide ". J'essaie de m'y...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, thon, asperge

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2 avril 2025

Calzone aux légumes

Recette pour Nathalie du blog " Les Food'Amour " Nathalie est la marraine du jeu " Bataille food #136 " Nathalie veut partir se régaler en Italie et voici ce qu'elle attend des participants ""Avec ce thème, je souhaite que vous nous emmeniez vraiment...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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21 mars 2025

2 Sandwichs comme dans ch' Nord

Recette pour Eric " Papa Rico " parrain du CMUM du mois de mars Son thème : Les sandwichs Avec mes 2 précédents sandwichs je vous avais emmenés au Japon mais est-il toujours besoin de voyager loin pour être dépayser ? Que nenni ! Nos belles régions de...

Posté par ewa07 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, faluche, cuisine du Nord-Pas de Calais, hareng, betterave rouge

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19 mars 2025

Sandwich aux fruits comme à Ginza

Dans mon article précédent je vous avais promis un sandwich aux fruits comme à Ginza Le voici et croyez moi c'est une découverte qui m'a impressionnée et séduite immédiatement ! Cette recette est pour Eric , alias " Papa Rico " en pleine reconversion...

Posté par ewa07 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, mangue, kiwi

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15 mars 2025

Un sandwich comme à Ginza

Recette pour le CMUM du mois de mars avec pour parrain Eric qui prépare une reconversion … pour ouvrir un foodtruck ! Son thème est trouvé : les sandwichs au sens très large du terme ! Voici en copié/collé les " exigences " de " Papa Rico " ! Les interdits...

Posté par ewa07 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, épinards, oeuf, radis asiatique

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15 mars 2025

Tartinade gorgonzola noix

Recette pour Coco de Nice du blog " Cuisine en folie " Corinne est la marraine du jeu " Foodista challenge #119 " et elle nous emmène dans le monde des " tartinades salées ou sucrées " L'idée de cette tartinade m'est venue en voyant la recette de sauce...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartinade, gorgonzola, noix

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5 mars 2025

Tiramisu aux cerises amaréna

Recette pour Nathalie du blog " Une cuisine pour voozenoo " Nathalie est la marraine du jeu " Bataille food #135 " Notre gourmande a envie de "tiramisu" ! J'en ai réalisé un purement italien ! Pour 2 personnes 100 g de mascarpone 20 g de sucre 1 oeuf...

Posté par ewa07 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tiramisu

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3 mars 2025

Porridge au thé matcha

Une recette pour Nessa du blog " Baking with Nessa " Nessa est la marraine du jeu " Autour d'un ingrédient #118 " et son choix s'est porté sur le thé matcha Je n'ai jamais utilisé ce thé, je pars donc à sa découverte grâce à Nessa mais aussi grâce à Irisa...

Posté par ewa07 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine

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25 février 2025

Crème brûlée à la chicorée

CMUM#107 du mois de février : La cuisine ch'ti Une recette bonus pour rattraper un oubli inadmissible de la cuisine du Nord-Pas de Calais , j'ai nommé : La chicorée ! Pour 6 personnes 15 cl de lait 35 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'oeufs 60 g...

Posté par ewa07 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, chicorée, cuisine du Nord-Pas de Calais

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